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バルサミコ酢で♪卵焼き
by さわぴん
同じ味に飽きたら、こんな卵焼きもおいしいですよ♪
コツ、ポイント
バルサミコ酢の色にビックリせず、玉ねぎよく炒めて酢を飛ばしてね♪
材料
(2人分)
■
卵2個
玉ねぎ
1/4
バルサミコ酢
小さじ1.5
砂糖
小さじ1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
玉ねぎをバルサミコ酢で煮たら美味しかったので、これって卵焼きにもいけるのでは?と。 彩りはイマイチだけど…(•̀﹏•́;)味は美味しいよ~~~♪ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"
1.
卵を溶いて砂糖を混ぜておきます。
2.
サラダ油(分量外)で玉ねぎを炒めて、塩コショウ少々(…といいつつやや多め)。バルサミコ酢を投入。
3.
巻いて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1722914
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