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ねばシャキわが家の健康スペシャル!
by 汰ママ
メタボ防止にネバ②シャキ②と健康的美味しさです(^w^)
コツ、ポイント
めんつゆは好みや食べ方によって調整してみて下さい。息子はご飯にぶっかけるのでめんつゆ多めで〜す( ̄∀ ̄)
材料
(2〜3人分)
刻みめかぶ
今回は140g
釜揚げしらす
今回は50g
おくら
8本
もやし
1/2袋
めんつゆ
3倍縮大2〜3
このレシピの生い立ち
メタボ防止に健康に良い食材を混ぜてみたら出来上がりました♪
1.
おくらはネットごと塩をまぶして両手でゴロ②と板ずりして水で洗います。
2.
洗ったおくらの頭を切りビニール袋に入れて500Wで1分30秒チンして冷めたら5mmの小口切りに
3.
もやしもビニール袋に入れてレンジで2分チンして袋ごと水洗いして袋の口を水が出る程度絞りギュ〜ッとよく水を絞ります。
4.
材料をすべてボールに入れめんつゆを入れて混ぜ②して出来上がり〜(^o^)/
5.
めんつゆは味をみて調整して下さいネ(^-^)ナベを使いたくない私はレンチンで済ませちゃいますf^_^;
https://cookpad.com/recipe/1723277
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