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残りカレーをリメイク♪ポテトチーズ焼き
by ミセスあまぐり
2013.6.20. 15個目の話題入り感謝(*^o^*) 残ったカレーが美味しく変身♬ アツアツをどうぞ〜♪
コツ、ポイント
お家で残ったカレーを使ってください。 具が大きい時は小さめに切った方がいいですよ。
材料
じゃがいも
大1個
カレー(ID:1475498 )
適宜
とろけるチーズ
適宜
パン粉・パセリ
適宜
このレシピの生い立ち
残ったドライカレーを使って子どもが喜ぶメニューを考えました。
1.
じゃが芋は5mm程度の厚さにスライス。 耐熱皿に並べレンジでチンしてやわらかくしておく。
2.
じゃが芋、カレー、じゃが芋とカレーと重ねる。
3.
その上にとろけるチーズをのせパン粉、パセリをかける
4.
オーブントースターでこんがり焼いたら出来上がり♪
5.
*簡単アレンジ* 冷凍ポテトをチンしてカップに入れてカレー・チーズをのせパセリを振ってオーブントースターで焼きました。
6.
お弁当に入れてみました。
https://cookpad.com/recipe/1723789
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