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ドリンク☆抹茶ミルク
by ここあっち
抹茶は、湿気に弱いので味も香りも保存が長いと落ちてしまいますね…。日頃使わないご家庭では半年~1年は残ってませんか?お菓子やジュース、お料理に使ってビタミン豊富な抹茶を見直しましょう!抹茶ドリンクはサッパリしていて美味しいですよ!
コツ、ポイント
抹茶の保存期間は約1か月が目安です。できるだけ早めに飲みきってしまうのがベスト◎抹茶には、ビタミンCやビタミンE、食物繊維が豊富に含まれていて美容にとてもいい。コーヒー感覚で毎日抹茶を美味しく飲みましょう!
材料
(2人分)
■
~手軽に作れる抹茶ドリンク~
■
▼材料
抹茶
小1
牛乳
180cc
氷
適宜
このレシピの生い立ち
子供からお年寄りまでおいしく飲めてビタミンも豊富な抹茶ミルク!お抹茶を見直そう!
1.
耐熱容器に冷蔵庫から出した牛乳100ccを人肌ぐらい(約37度)まで温めます。電子レンジ500Wで30秒ぐらい。
2.
温めた耐熱容器(牛乳)に、ティースプーン1杯の抹茶を入れ、泡立て器(茶せん・ミキサー)で40秒~1分間、よくかき混ぜます。
3.
このひと手間で、よりふんわりとした軽い口当たりになります。
4.
最後に、冷たい牛乳80ccと氷を加えてかき混ぜます。
5.
お好みで砂糖を加えてもOK!
https://cookpad.com/recipe/172556
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