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文旦とかぶのサラダ
by meg115
文旦とかぶのさっぱりサラダ♪ 冷やしてどうぞ♪♪
材料
文旦
小1個
かぶ
小3個
生ハム
30g
塩
小さじ1/2
■
ドレッシング
レモン汁
大さじ1.5
オリーブ油
大さじ1.5
蜂蜜
小さじ1/2(4g)
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
文旦が大好きなので、みずみずしいかぶとサラダにしてみました…。
1.
かぶは皮をむいて縦にふたつに切り、薄くスライスする。茎と葉も適宜5mmくらいに切る。塩を振ってしばらくおく。
2.
文旦は皮をむいて実を取り出し、ひと口大にさいておく。生ハムもひと口大に切っておく。
3.
ドレッシングは合わせておく。
4.
①の水けをきり、②と合わせてドレッシングをかけて、出来上がりです。
5.
2014/03/30 更新しました。
https://cookpad.com/recipe/1726379
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