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シンプルおからドーナツ
by ma*yu
材料を極力減らしましたが、豆腐を入れる事でもっちり美味しいおからドーナツが出来ました。
コツ、ポイント
砂糖は少なめにしてあります。お好みで分量を増やしてください。
材料
(2,3人分)
生おから
100グラム
ホットケーキミックス
100グラム
絹豆腐 100グラム
100グラム
砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
牛乳や卵なしで、おからドーナツを作りたかったので。繋ぎに豆腐を使ったので、モチモチヘルシー★
1.
はじめに豆腐をつぶし、滑らかになったら材料をすべて混ぜます。
2.
扱いやすい生地なのでドーナツ型にしたりハート型にしたり♪
3.
油で揚げていきます。温度が高すぎると焦げてしまうので、低温でじっくりと。
4.
こんがりキツネ色になれば出来上がり。
5.
中にあんこを入れてアンドーナツに★
https://cookpad.com/recipe/1726715
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