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ヨーグルト『R-1』がインフルエンザ予防に効果があるらしい!?と話題になっています。 しかし、品薄のため家族全員が毎日食べることが出来ません。(泣) そこで『カスピ海ヨーグルト』の製法を応用して『R-1』の培養を思い付きました。