文字サイズ:
小
中
大
印刷する
濃ゆ~いみかんゼリー
by 節約シェフ
みかん果汁がたっぷりなので、みかんの味をしっかり楽しめます(*^▽^*)
コツ、ポイント
絞り器で絞るので、小さな果肉も入って食感が楽しめます(^_^) みかん缶でなくて、パイナップル缶を利用してもおいしいですよ☆
材料
(ゼリーカップ6~8個分)
みかん(大きめ)
5~6個
みかん缶
適量
粉寒天
4㌘
このレシピの生い立ち
みかんの味がしっかりしたゼリーが食べたくて作りました(*^^*)
1.
みかんを半分に切り、果汁を絞り器で絞る。薄皮が入った場合は取り除く。
2.
計量カップに果汁を入れ(この時点でだいたい300~400㏄くらいが目安)、500㏄になるまでみかん缶のシロップを足す。
3.
2を鍋にうつして火にかけ、ふつふつとなるまで温める。
4.
鍋を火からおろし、粉寒天を加えて混ぜる。 みかん缶のみかんも適量加えて混ぜる。
5.
ゼリーカップに4の液を流し入れ、あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固める。
https://cookpad.com/recipe/1726960
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.