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シリコンスチーマーで鮭のバター醤油蒸し
by Hiroe3
材料投入するだけで、鍋も汚れずそのまま食卓に
コツ、ポイント
レンジの時間は目安ですので加減してやってください。 魚をタラやカレイの白身でつくっても美味しいです( ´ー`)
材料
(2人分)
鮭
2切れ
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1株
塩コショウ
少々
白ワイン (または酒)
大匙2
バター
10g
マヨネーズ
適量
醤油
大匙1
乾燥バジル
少々
このレシピの生い立ち
今までホイルでつくっていたのですが、シリコンスチーマーを買ったので新たに作ってみました (´・∀・`)
1.
鮭にかるく塩コショウをする。
2.
玉ねぎはスライスし、しめじは石づきをとりほぐしておきます。
3.
シリコンスチーマーにスノコを敷き、玉ねぎをおいたら、600Wで3分程度加熱します。
4.
玉ねぎの上に鮭を載せ、全体に白ワインをかけたら、しめじを散らしバターを載せます。
5.
マヨネーズをお好みの量かけ、更に600Wで3分加熱します。
6.
最後に醤油と乾燥バジルをかけたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1727954
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