コツ、ポイント
ポテチはパリッとしたままのほうが食感は楽しめます。
ベーコンやハムを入れても美味しそう!!
このレシピの生い立ち
食べ残したポテチを捨てずに使い切るレシピ^^
1.
ブロッコリーは適当な大きさに気ってラップをかけてレンジで3分加熱する。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱しブロッコリーとエリンギをいためる
3.
塩コショウで味付けして最後にポテチを細かく砕いて入れてガーリックの味をつける。
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