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♡菱餅風ひな寿司♡
by LALAちょこ♪
お子様も大人もときめくお寿司♡みんなで笑顔になってお祭りしましょう♡
コツ、ポイント
☆お酢82ml+お砂糖55g+お塩18g♡(2時間置いたらOK)<作り置き冷蔵庫で2ヶ月は持ちます> アツアツ3合のご飯に作ったお酢をまわしかけて団扇で扇ぎながらしゃもじで切るようにまぜます。 ※ラップを敷いて行うと位置をずらしやすいです♡
材料
(3人分)
☆酢飯
3合
★サーモン(スモークサーモンでも可)
適量
★いくら
適量
★錦糸卵
卵1個分
★ブロッコリー(茹でてね)
適量
★貝割れ大根
適量
★絹さや(茹でてね)
適量
桜でんぶ
適量
青海苔
適量
牛乳パック(6cmに切ったもの)
3個
このレシピの生い立ち
以前、TVでやっていたものを自分なりにアレンジをして作ってみました♡寿司酢も自家製♡
1.
★の材料を揃えておきます♪ サーモンは薄くスライスしてバラの花を作ってみましょう♡
2.
3種類の酢飯を準備します♡ ☆酢飯の作り方はコツ・ポイントで♪
3.
牛乳パックを6cmに切って、縦に切りテープで取り外し易い様に止めて置く。2センチのラインで切り込みを入れる。(対称に)
4.
※お皿の上にパックを乗せて、青海苔→白→ピンクの順に2センチのラインまで詰めていってください♡
5.
順番に乗せて飾り付けをしたら出来上がりです♡ 簡単にとっても艶やかなそして可愛らしいお姫様のお寿司が出来ました♡
6.
【番外編】 酢飯のお酢の作り方はコツ・ポイントに書きましたが、ひたすら混ぜるだけです♪一晩寝かすと更にいいらしいよ♡
https://cookpad.com/recipe/1728176
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