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ふんわりマーブルマフィン
by bkazu
プレゼントにおしゃれなマーブルで見た目も可愛く❤ふんわ~りでみんな喜んでくれますよ♪
コツ、ポイント
混ぜるだけですぐできるので簡単です♪ 分量を加減してココア生地にチョコチップやアーモンドを、抹茶生地にあずきやホワイトチョコをトッピングしても美味しいですよ^^
材料
(6個分)
卵
1個
砂糖
60g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
3g
牛乳
60g
サラダ油
20g
バター
30g
ココア生地…ココア
4g
抹茶生地…粉末抹茶
3g
このレシピの生い立ち
プレゼントや持ち寄りに味もアレンジできるマフィンをつくりました。
1.
室温に戻したバターに砂糖を加え白っぽくなるまですり混ぜる。
2.
サラダ油を少しづつ加えなじませ溶き卵を数回に分けながら加えよく混ぜる。
3.
ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加え混ぜる。牛乳も加え混ぜプレーン生地完成。
4.
3の4/1量にココアと抹茶をそれぞれ加えよく混ぜ2種類の生地を作る。
5.
マフィンカップにプレーン生地→4の生地を等分に2~3段重ね入れ菜箸などですくい混ぜる感じでマーブル模様を作る。
6.
170℃に予熱したオーブンで35分焼く。
https://cookpad.com/recipe/1728322
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