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離乳食 ひな祭りケーキ(誕生日)
by OGO
9ヶ月の娘でもモリモリ食べられる!
コツ、ポイント
直径10㎝位なら10枚近く焼けるので、その中から綺麗なのを選んで。うちは4枚使ってるのでヨーグルトは2個で足りましたが、間にたくさんヨーグルトを塗ったりするなら2個以上いるかな。野菜も入れてるので、離乳食としてもなかなかいいのでは。
材料
(赤ちゃん1人分)
ホットケーキミックス
150グラム
フォローアップミルク〈牛乳か水でも〉
100CC
カボチャ〈好きな野菜〉
100グラム
水〈カボチャと合わせる分〉
50CC
卵〈卵を使わないなら少し水を増やす〉
1個
イチゴ
適量
卵ボーロ
適量
ベビーダノン〈好きな味〉
2個
このレシピの生い立ち
9ヶ月の娘でも食べられるケーキを作ってみました。食べムラがある娘も大興奮でたくさん食べてくれました。
1.
カボチャのわたをとりのぞき、ラップをして3分チンしておく。※皮も取り除いた方が美味しいかな。
2.
その間にホットケーキミックスにフォローアップミルクと卵を入れて混ぜておく。
3.
①のカボチャを50CCの水と合わせ、ミキサーにかける。
4.
②と③を混ぜ合わせ、フライパンに少量の油をひいて弱めの中火で焼いていく。大きさをイメージしながら。〈私は直径10㎝位〉
5.
表面がプツプツしたら裏返して焼く。火が通ったら皿に乗せ冷ましておく。
6.
⑤が冷めたらホットケーキとホットケーキの間にヨーグルトとイチゴを挟み、表面も好きなデコレーションをする。
https://cookpad.com/recipe/1728682
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