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シリコンスチーマーでベジモーニング
by rietan1223
超熟のパンと一緒にお手軽にたべられる野菜たっぷりのおかず。パンにのせてオープンサンドのように食べてもいいかも
コツ、ポイント
ブロッコリーは、前日に下茹でしたものを使うと柔らかく仕上がります。最後に味見して、お好みによって、塩、こしょうで味をととのえましょう。
材料
(1人分)
じゃがいも
1個
ミニトマト
2個
ブロッコリー
50g
ベーコン
30g
豆乳
大さじ2
コンソメ
小さじ1/2
塩、こしょう
少々
このレシピの生い立ち
パスコさんでもらえるシリコンスチーマーを使って、朝簡単に作って栄養満点のおかずを考えてみました。超熟と一緒に召し上がれ♪
1.
じゃがいもは7mm程度の角切りにしてシリコンスチーマーの中にいれる。
2.
トマトは、たて半分にカットし、ブロッコリーは細かくカットしておく。
3.
ベーコンは7mm幅にカットする
4.
じゃがいものうえに、ベーコン、ブロッコリー、トマトをのせてコンソメをふりかける
5.
豆乳を加えて、フタをしたら、600W5分で加熱する。
6.
じゃがいも、ブロッコリーに火が通ったことを確認したら完成。シリコンスチーマーごとテーブルにだして超熟と一緒にいただきます
https://cookpad.com/recipe/1729060
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