文字サイズ:
小
中
大
印刷する
甘めがいい!さっちゃんミートソース
by へむにゃ
ミートソースは絶対甘めが美味しいと思います☆
コツ、ポイント
具材は細かいほうが味が染みて美味しいですo(^o^)o
材料
(4人分)
たまねぎ
1個
にんじん
半分
しいたけ
4個
豚肉ミンチ
300g
カットトマト缶
400g
コンソメ
大さじ2,5杯
ケチャップ
大さじ9杯
濃厚ソース
大さじ2杯
砂糖
大さじ3杯
このレシピの生い立ち
さっちゃんという友達の作るミートソースがとても美味しくて、はまってしまったので教えてもらいました('∇')/
1.
たまねぎ、にんじん、しいたけを細かくみじん切りにします。
2.
フライパンを中火にして油を適量ひいて、野菜をすべて一緒に焦がさないように炒めます。
3.
たまねぎがしんなりして透明感が出てきたら、豚肉ミンチを入れて、炒めます。
4.
肉に火が通ったら、トマト缶を入れて混ぜます。混ざったらトマトケチャップ、濃厚ソース、コンソメ、砂糖を入れます。
5.
味をみながら20分程ぐつぐつと煮込んだら完成です!!
https://cookpad.com/recipe/1729448
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.