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*レンジで簡単*苺大福*
by ゆうゆう0310
苺大福はレンジで簡単に作れます。甘酸っぱい苺と餡子がとっても合います。
コツ、ポイント
※お使いのレンジによって、過熱時間が多少違ってきます。様子を見ながら作って下さい。 ※中に入れる餡子はお好みで、さらし餡、白餡でもOKです。
材料
苺
10個
餡子
200g レシピID:623796
白玉粉
120g
砂糖
50g
水
180g
片栗粉
適宜
このレシピの生い立ち
レンジで作れるお菓子を探していて、アレンジしました。
1.
苺はヘタを取る。餡子を等分して、苺を包んでおく。上の部分は少し出しておきます。
2.
耐熱容器に白玉粉を入れ、水を加えて混ぜる。砂糖を加えてよく混ぜます。
3.
ゆるめにラップをかけて、レンジで2~3分加熱する。ラップを外し、木ベラでよく混ぜ、ラップをして2~3分加熱する。
4.
透明になるまでよく混ぜたら、片栗粉が入ったバットに入れ、10等分する。 生地を伸ばし、1の苺を包み、形を整える。
5.
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6.
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7.
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8.
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https://cookpad.com/recipe/1729719
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