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餃子の残り具deリメイク炒飯♡
by 苺♡ストロベリー
~12月05日話題入り~ 餃子の皮に対して具がマダ残ってる!って時ないですか?そんな翌日は炒飯にリメイクしちゃいましょ♡
コツ、ポイント
※冷ご飯に油を適量ひとまわしして、ラップをせずに温めるだけでパラパラ炒飯が完成します♪ 手順1で使用した油は、普通の油でキャノーラ油使用です♪ 手順2のときだけ、ごま油使用です。
材料
(2人分)
餃子の残った具
適量
ご飯
茶碗2杯分程度
ネギOR大葉
少量~お好みで
ごま油
少量
このレシピの生い立ち
餃子の残り具(焼いてない状態)が微妙に残って、でも皮がたりなかったので。。。炒飯で!
1.
冷たいご飯を使用の場合⇒耐熱皿に、冷たいご飯をのせて油をひとまわしして、軽くほぐし※ラップをかけずにレンジで温める
2.
フライパンに少量のごま油を熱して、餃子の残った具を炒める 火が通ったら、1で温めたご飯も入れて炒める
3.
味をみて薄いようでしたら、ガラスープの素・オイスターソースを少量ずつ足して調節して下さい♪ お好みでラー油を足しても♡
4.
予め、キッチンバサミで切っておいた、ねぎOR大葉をパラリと飾って出来上がり♡
5.
餃子の残り具⇒我が家は、キャベツ・豚挽肉・にら・玉葱・オイスターソース・ガラスープの素・醤油・酒をまぜたものです
6.
12月05日話題入りしました♡作って下さった10名の方々・フォルダINや印刷して下さってる方々、本当に有難うございます♡
https://cookpad.com/recipe/1731032
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