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ニンニク味噌バター♥肉巻きおにぎり
by ぷらすないん
♡ハッピー主食賞受賞&話題入り感謝です♡ ニンニクをバターで炒めておにぎりに混ぜ、お肉で巻いて、味噌ダレをからませて♬
コツ、ポイント
●必ずテフロン加工のフライパンを使って下さい。 ●味噌ダレを入れたら焦げやすいので火加減に注意し、からめたらすぐに火を止めて下さ い。 ●各家庭でお使いの味噌により塩分濃度が違うと思います。調味料はお好みで加減してく ださい。
材料
(3個分)
ニンニクみじん切り
1片分
バター
5グラム
ご飯
70グラム位
塩、コショウ
少々
ブタ肉(ロース薄切り)
3枚
■
■味噌ダレの調味料■■
◎砂糖
小さじ1
◎味噌
小さじ1
◎みりん
小さじ1
◎しょうゆ
少々
☆お好みで☆大葉
3枚
このレシピの生い立ち
ニンニクとブタ肉をこよなく愛する我が家の男子達の為に肉巻きおにぎりにしてみました+.゚(o☻ܫ☻o)゚+.
1.
■味噌ダレの◎調味料を器などに合わせておく。 ご飯が冷たい場合は少し温めておく。
2.
フライパンにバターとニンニクを入れ火をつけ(中火)焦がさないように1~2分位炒めたら火を止める※フライパンは洗わないで
3.
ボウルにごはん、塩コショウ、2で炒めたニンニクを入れて混ぜ、3等分にしてにぎる。
4.
肉を巻く。2で使ったフライパンを中火にかけ、最初に肉の巻き終わりを下にして焼き、それから肉の生焼けがないように全面焼く。
5.
肉が全部焼けたら、1で合わせておいた◎味噌ダレ調味料を入れてからめて、火を止める。
6.
できあがり♡ お好みで大葉と一緒にどうぞ♬(◕‿◕。)
7.
キヨーレオピン ニンニクレシピコンテストでハッピー主食賞を受賞しました!! ありがとうございます♡→ܫ←♡
8.
H24/5/5 話題入りさせていただきました。 ありがとうございます♡→ܫ←♡
9.
yuuuuucaさんが、牛肉で作ってくださいました♡牛肉もおいしいそう♬ 有難うございます ♡→ܫ←♡
10.
H25/11/5 Yahoo!Japanのトップページにて紹介していただきました。 有難うございます。
https://cookpad.com/recipe/1731115
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