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アスパラ&じゃがいもの肉巻き★
by 青薔薇蝶
お弁当のおかずにぴったりな一品です。
材料
アスパラガス
4本
じゃがいも
1個
豚バラスライス
8枚
塩.コショウ
適量
小麦粉
適量
このレシピの生い立ち
旬の野菜で作ってみました。
1.
アスパラの皮をむきます。
2.
4等分に切って茹でる。
3.
じゃがいもは細長くきり茹でます。
4.
豚バラを広げて、塩.コショウをかけます。 茹でたアスパラとじゃがいもを並べて、くるくるっと巻きます。
5.
こんな感じになります。
6.
小麦粉を軽くまぶして、
7.
少量の油でこんがりと焼きます。
https://cookpad.com/recipe/1731324
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