ミソマヨとチーズの美味しいコラボ♡
作り方のphotoがなぜか全部さかさまになっちゃいましたが。。。(●´・з・●)?
コツ、ポイント
★ エリンギの厚みは5ー7mmくらいが理想なので、大きさに合わせて等分を変えてください。大きい時は先に少し焼くと良いです。あとは、縦ではなく輪切りにして一口サイズにするのもオススメです♬
★ ミソマヨにチリパウダーを混ぜても美味しかった♬
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物料理です。。。
1.
エリンギを縦に4等分する。
アボガド半分をボウルなどに入れてスプーンで潰し、味噌、マヨネーズと合える。
2.
味を見て薄い時は塩で調節する。
少し濃いめの方が美味しい。
6.
薄くオリーブオイルを塗ったアルミホイルに並べて、、、
7.
トースターで10〜15分焼く。
我が家ではピザ設定(650w)。
8.
2013/10/09Yahooトピックに掲載していただきました。見てくださった方ありがとうございました!
https://cookpad.com/recipe/1731368
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