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簡単❤新たまねぎのチーズオムレツ
by fuminko☆
甘い新たまねぎのチーズオムレツはいかがですか? 具材を炒めて溶いた卵を流し込んで弱火で10分焼くだけ❤
コツ、ポイント
オープンオムレツは、巻かないので簡単! オープンオムレツは、赤と緑の具材で華やかさUPです❤ 赤はケチャップでいけますよ(笑)
材料
(底14cmフライパン)
たまご
3個
新たまねぎ
1/2個
ほうれん草(冷凍)
15g
人参
4cm
ミニウインナー
3本
チーズ
1個
塩胡椒
少々
バター(マーガリン)
大1
ケチャップ(プチトマト)
お好みで
このレシピの生い立ち
新たまねぎと卵でボリュームのあるおかずが作りたくて
1.
ヘたを落とし1/2にした新たまねぎは横2等分して、縦に薄切りにする。 人参は細切りに。 ミニウインナーは5mm幅に。
2.
ほうれん草は流水でほぐしておく。 ボウルに卵を割りいれ、ぎゅっと絞ったほうれん草、塩胡椒を入れて混ぜ合わせておく。
3.
小さいフライパンに油(分量外)をしいて、ウインナー、新たまねぎ、人参をしんなりするまで炒める。 時間ない方はレンチンで。
4.
しんなりしたら、バターをいれて溶かして具材に絡める。
5.
弱火にして、②の卵液を均等に流しいれる。 チーズを小さくちぎりながらのせていく。 プチトマトがあれば半分に切ってのせる
6.
蓋(アルミホイルでも)をして10分。 表面が固まるまで時間を延ばしてください。 時間がない人はひっくり返してもOK
7.
ひっくり返した画。 返すのが苦手な人は表面が固まるまで焼けば大丈夫 焦げそうな時は火を消し、蓋して放置で余熱で固まります
8.
プチトマトがなかったので、仕上げにケチャップ飾りました。 新たまねぎが甘くて、チーズの焼けたところが香ばしくておいしい❤
9.
2015/1/15 前菜盛り合わせにしてみました♬ ・チリコンカン ・ポテサラ ・人参と黒豆のサラダです
10.
意外に簡単チリコンカン レシピID : 2237097
https://cookpad.com/recipe/1732609
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