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混ぜるだけ♡チーズケーキ
by なななな♡MaMa
難しく思いがちなチーズケーキ。 でもホントは とっても簡単 (*´∀`*)
コツ、ポイント
①②③は無くてもOK! ④でクリームチーズは小さくして入れる方が混ざりやすいです。
材料
(18cm丸型またはスクエア型24×12)
☆クリームチーズ
1箱(200g)
☆生クリーム
200cc
☆卵
M3個
☆砂糖
80g
☆小麦粉
大さじ3杯
☆バニラエッセンス
数滴
ビスケット
80g
バター
50g
このレシピの生い立ち
「材料全部を混ぜて焼けば誰でも作れる♬」と友人から聞き、それからチーズケーキは自分で♡
1.
バターを湯せんにかけ、待機。 オーブンを180度に予熱スタート。
2.
ビスケットを袋のまま潰す。 ひたすら潰す。 麺棒などで細かく細かく。 ミルミキサー持ってる方は、ミルミキサーで一気に!
3.
溶かしバターを②に入れて混ぜたら、型の底に敷き詰める。 マッシャーを使うと便利。 冷蔵庫で待機。
4.
ミキサーに☆を入れ、スイッチON! 塊りが無いように、よ~く混ぜる。
5.
冷蔵庫に待機させておいた型に、流し入れる。 オーブンで40分くらい焼く。
6.
追加焼きは5分づつで。 焼き直後は、すごく膨らんでますが、段々しぼみます。 大丈夫です♡
7.
粗熱が取れたら型から外し、ビニール袋に入れて冷蔵庫へ。 翌日以降が食べ頃。
8.
こんな感じでラッピングして、プレゼントにも♡
9.
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