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お豆腐☆酒粕ヘルシーブラウニー♪
by ryon7ryon
お豆腐酒粕たっぷりのブラウニー♡ 卵なし♪低カロリーヘルシーケーキ♪ FPで混ぜるだけ☆ 簡単失敗ナシです☆
コツ、ポイント
粉類は ふるわなくてok! よ~く冷やして 翌日食べるのがベストです♪ ドライフルーツやナッツ類は たっぷり入れたほうが 美味しいです♪
材料
(15cm丸型)
酒粕
80g
スキムミルク(牛乳豆乳でも)
100cc
お豆腐
100g
ハチミツ
大さじ1
砂糖(きび砂糖使用)
大さじ3
サラダ油
大さじ1
薄力粉
100g
純ココア
30g
ベーキングパウダー
小さじ1弱
クルミ レーズン アプリコット
適量
このレシピの生い立ち
お豆腐ブラウニーに 酒かすも入れて 栄養満点にしてみました♪
1.
耐熱容器にスキムミルクと酒粕を入れて 600wのレンジで 30秒チンして よく混ぜドロドロにする。
2.
FPに ドロドロの酒粕 お豆腐 ハチミツ 砂糖 サラダ油を入れて よく混ぜる。
3.
薄力粉 ココア ベーキングパウダーを入れてよく混ぜ クルミ他も入れて混ぜ 180c°のオーブンで 40分加熱する。
4.
☆材料を見直して 卵抜きに。卵抜きでも同じ仕上がりでした。☆2013.04.18☆
https://cookpad.com/recipe/1732982
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