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ノンオイルで♪ビスコッティ*
by PAL★17
ノンオイルなのにサクサク!? 女の子からお父さんにも喜ばれる、 素朴な味のビスコッティーです。
コツ、ポイント
砂糖は甘さ控えめなので、調節して下さい。 チョコもおすすめですよ♪
材料
(天板1枚分)
HM(ホットケーキミックス)
150g
砂糖
30g
卵
1個
牛乳
20g
具(ナッツ・レーズンなど)
100g
このレシピの生い立ち
贈り物として配っていたら好評だったので、レシピにしました!
1.
ボウルに卵と砂糖を入れ、よく混ぜる。 牛乳も加えさらに混ぜる。
2.
HMを30gずつ加えて混ぜる。 すべて混ぜたら、具を加えて混ぜる。
3.
天板に、生地を厚さ1.5cmの棒状に伸ばす。
4.
170℃に予熱したオーブンで20分焼く。
5.
生地を取り出し、厚さ1〜1.5cmでカットする。
6.
天板に並べ直し、170℃で片面5分の両面で10分焼く。
7.
両面がキツネ色になったら、冷まして完成♪
8.
抹茶を2g加えて抹茶味にも♪
https://cookpad.com/recipe/1733099
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