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たまごろうさんのムラング・ココ (レシピID :1079272)が大好きで、 たまごろうさんリスペクトしてレシピを考えました。 そこに、よく行くパティスリーの人から、ちょっとしたコツを教えていもらったので、これも参考にしました。