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ヘルシー★ふわふわ豆腐入りえびナゲット★
by エレクトリックケトル
ふわふわプリッ♪お豆腐たっぷりでヘルシー。冷めても美味しいよ★
材料
(2人分)
▲えび
正味100g
▲豆腐(絹こし)
150g
▲コンソメ(顆粒)
小さじ1
▲塩
一つまみ
▲天ぷら粉
大さじ3
▲マヨネーズ
大さじ1/2
サラダ油(焼き用)
大さじ2
このレシピの生い立ち
豆腐を使ったヘルシーメニューをと思い考えてみました。
1.
えびは殻をむき背わたを取り除いたら細かくたたく。
2.
▲をボールにすべて入れよくこねる。
3.
フライパンに油をいれ弱火にかける。
4.
スプーン2つを使い形を整えながらフライパンに入れていく。すべて入れ終わったら中火にして両面焼き上げる。
5.
お皿に盛り付けたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1733892
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