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うちの挽き肉たっぷりミートソース♪
by なぉママ
ミートソースを作り置きしてパスタ、ドリアその他色々と使えるので週末の作り置きレシピに最高です!
材料
(4人分)
豚挽き肉
300g
にんにく(チューブ)
1cm程度
トマト缶(ダイス)
400g
☆ローリエ
1枚
☆コンソメ顆粒
小さじ1
☆トマトケチャップ
大さじ2
☆ウスターソース
大さじ1/2弱
☆味噌
小さじ2
塩こしょう
適宜
オリーブ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
友達が隠し味に味噌を使うとコクが出るって 言ってたので、自分のレシピに足してみたら 美味しくなりました。
1.
オリーブ油をフライパンに入れ中火に熱します。ひき肉とニンニクを加えて炒めます。
2.
トマト缶を加えて混ぜ合わせます。☆を加えて中火~弱火にして煮詰めます。塩こしょうで味を調えたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/1733950
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