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簡単♪美味しい♪にら玉
by アヤクマ
材料2つ♥すぐ出来おかずです(#^.^#)
コツ、ポイント
玉子を入れてからあまり混ぜすぎると玉子が細かくなりすぎてしまうので、大きく混ぜる感じで(*^。^*)
材料
(2人分)
にら
1束
玉子
3個
オイスターソース
小さじ1
塩・こしょう
少々
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
にらが安いと必ず作ります!(^^)!
1.
にらを5㎝幅くらいに切りそろえておく。
2.
フライパンにごま油をひき、にらをサッと炒める。
3.
溶いた玉子を入れ、素早くざっくり混ぜる。
4.
まだ玉子が半熟の状態で火を弱め、塩・こしょう、オイスターソースで味付けして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1734151
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