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ヘルシー♪卯の花チーズコロッケ
by 鈴木美鈴
イソフラボンたっぷりで栄養満点でヘルシーなコロッケ。卯の花嫌いな方でも美味しく頂けます。
コツ、ポイント
チーズは多めに入れる事をお勧めします。
材料
(3個分)
卯の花 (レシピID1720274)
300gぐらい
小麦粉
1カップ
お水
150cc
パン粉
適量
棒チーズ
3本
黒ごま
適量
このレシピの生い立ち
卯の花をたくさん作り過ぎて消費の為に考えたレシピです。
1.
チーズを卯の花の中へ入れて楕円形に整えます。
2.
小麦粉をお水で良く溶いて、楕円形にした卯の花をつけて、パン粉(黒ゴマも混ぜる)をつけます。
3.
卯の花は加熱されてるので、少量の油で両面きつね色になるまで揚げ焼きにします。
https://cookpad.com/recipe/1734934
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