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犬用ミルクビスケットクッキー 犬のおやつ
by 四季たん
焼成時、荒塩を振って焼けば人間でも食べられるクラッカータイプのビスケットです。 サクサクしたカンパン風に仕上がります
コツ、ポイント
粉、重曹、オイルの分量を基準に色々アレンジできます。 ここに、パルメザンチーズを小さじ1程加えても、犬まっしぐらです。 牛乳を、冷ました肉の煮汁等にすればチキンクッキーやビーフクッキーが簡単に作れます。
材料
小麦粉
100g
ごま
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
重曹
小さじ1/4
牛乳
50cc位
艶出し用牛乳
適量
このレシピの生い立ち
キッチンにある材料で簡単に作れて、安心して与えられるおやつです。 小さく焼いてご褒美用に。 材料費もかなり安いので、気軽にあげられるご褒美におすすめです。
1.
小麦粉、ごま、重曹をボールに入れ、泡だて器でかき混ぜ粉をあわせておきます。 ビニール袋に粉類を入れ、振ってもOK
2.
オリーブオイル、牛乳を入れて練ります。 練りこみ時の牛乳は、型で抜きやすい柔らかさになるよう加減してください。
3.
※切るように混ぜるなどは意識しなくても大丈夫です。 少し練る感じで生地をまとめてください。
4.
生地は寝かせなくてもOKです。 ラップに生地を挟んで2ミリほどにのばし、型抜きで抜きます。
5.
油を塗ったアルミホイルか、クッキングシートに並べ、艶出し用に刷毛で牛乳を塗ります。
6.
180度のオーブンで13分~15分きれいな焼き色がつくまで焼きます。
7.
荒熱をとってから乾燥剤と一緒にビンに入れて保存すると、かなり日持ちがします。
8.
何度も試食してますが、けっこう美味しいです。 (ただし、塩気はありません。)
https://cookpad.com/recipe/1735799
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