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サクッ!サクッ!バタークッキー♪
by ぷちぴゆ
シンプルなサクサクした食感が楽しいバタークッキーです。
コツ、ポイント
粉類はよく混ぜてください! 焼き立てはめっちゃおいしいです♥
材料
(約20枚)
卵
1個
バター
100g
砂糖
70g
薄力粉
140g
バニラエッセンス
数滴
ベーキングパウダー
小さじ1/2
■
お好みで
■
抹茶
■
ココア
■
紅茶
このレシピの生い立ち
前にキャンプで習ったクッキーをアレンジしてみました☆
1.
ラップなしでバターを耐熱容器に入れて、50秒加熱する。
2.
ボウルに溶き卵、砂糖、バニラエッセンスを加え混ぜ、溶かしバターを入れる。
3.
薄力粉とベーキングパウダーをふるい、2に加える。
4.
粉っぽさがなくなるまで、よく混ぜる。
5.
スプーンでクッキングシートに直径2cmくらいおとす。
6.
170℃のオーブンで7~8分焼く。
https://cookpad.com/recipe/1736021
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