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シンプルな味付け 旦那絶賛手羽元の唐揚げ
by こずこずにゃんにゃん
簡単で美味しい。 塩胡椒だけの味。卵や生姜がなくてもこんなに美味しくできるんです。
コツ、ポイント
時間があるときは塩胡椒をして半日〜1日おくと味が染み込んでもっと美味しくなりますよ♡
材料
手羽元
8本
塩
大さじ3〜4
胡椒
大さじ3〜4
片栗粉
適量
小麦粉
適量
■
濃い味が好きなら塩胡椒の量を増やしてください。
このレシピの生い立ち
居酒屋のメニューをもとに作ってみました。 塩コショウだけでしっかり味が染み込んでとても美味しいです。 旦那さんにはこの味付けが一番好評です❤
1.
ビニール袋に手羽元をいれて塩胡椒をふり入れ少し時間をおく。今回は30分。
2.
小麦粉と片栗粉を半分づつまぶします。
3.
180度の油で揚げて出来上がり。
4.
うちのパパは塩胡椒を倍以上にしたほうが美味しい!と言ってます。 お好みで♪
https://cookpad.com/recipe/1736494
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