たまごが入ってやさしい味です。
離乳食にと思い作っていますが、自分が一番好きだったりします。
コツ、ポイント
お豆腐1丁使っても、薄味だからパクパク食べちゃうのですぐになくなっちゃう・・・
1.
●の材料を2~3ミリ棒状の切り、油をひいた鍋で軽く炒める。
2.
豆腐を手で崩しながら加え、少し水分を飛ばすように炒る。
4.
溶き卵を加えざっとまぜて、全体に馴染むまで軽く煮る。=完成!!=
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