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ブロッコリーの茎のきんぴら
by エミリぃ
捨てたらもったいない。 簡単に一品完成です。
コツ、ポイント
炒めすぎない、煮すぎないがコツです。 シャキッとしますよ! しんなりが好きなら程よく時間をかけて下さい☆
材料
(4人分)
ブロッコリーの茎
3本
人参
1本
みりん
大さじ3
しょうゆ
大さじ1.5
ゴマ油
大さじ1
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
茎もったいなぁい!!
1.
ブロッコリーの茎をの皮を剥き、細切りにする。 人参も同様に皮を剥き、細切りにする。
2.
フライパンでしんなりするまで炒める。
3.
みりん、しょうゆを入れて煮る。
4.
ごま油と白ごまを入れて和えたら完成!
https://cookpad.com/recipe/1737016
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