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春の香り♪ 桜のディップ 低カロリー
by ちびぷりん
簡単に出来ちゃうよ~♫ ほのかに桜が香り、甘さ・酸味・ちょっとだけ塩気?もアリの優しい味です。
コツ、ポイント
赤ワインは省略可。(あまりキレイな色づきになりませんでした) ヨーグルトの硬さはご自由に。 普通のお砂糖を使用する場合には大さじ1弱くらいかな?と思います。
材料
(小さなココット1個分)
プレーンヨーグルト
100g
パルスィート(砂糖可)
2g~
桜の塩漬け
7gくらい
赤ワイン(明るい色の物)省略可
小さじ0.5
食紅(ごく少量の水に溶かして)
ちょっぴり
■
お好みのスコーン・ベーグル・クラッカー
このレシピの生い立ち
桜の塩漬けを使ってパルスィートでヘルシーなスィーツを食べたい!と思って。
1.
ヨーグルトは水切りする。
2.
桜の塩漬けは水でサッと洗って、30分程真水につけておき、その後水気を切って置く。飾る用以外はガクの部分を取る。
3.
ボウルにヨーグルト・パルスイート・ワインを入れ混ぜ桜も入れる。色と甘さを確認。好みの色まで食紅で色付け。甘さもお好みで。
4.
お好きなスコーンやクラッカー等にディップとして塗って食べてみてください。
https://cookpad.com/recipe/1737134
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