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キムチの肉巻きおにぎり
by meandme
大葉の香りとキムチが合う!! つけこみいらずの簡単肉巻きおにぎり☆
コツ、ポイント
市販の焼肉のタレを使った簡単レシピ。 大葉を刻んで入れることで、全体的にさわやかなお味に。 マヨネーズ&一味やポンジュレをつけて食べても美味しいです。
材料
(4人分)
キムチ
140g
ごはん
2合
大葉
6枚
豚バラ肉
200g
叙々苑の焼肉のたれ
大さじ2
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
我が家の定番のBBQメニュー!! もちろん普段の晩ご飯にも。 生のキムチが苦手な方でも、加熱しているので大丈夫!!
1.
<下準備> キムチは一口大に切っておく。 大葉は千切りに。
2.
キムチをごま油でいため、全体に火が通ったら、炊いたごはんを入れ炒飯のようにする。
3.
全体が混ざったら火を止め、大葉をまぜ、俵型に握る。
4.
おにぎりに肉をまく。(約二枚)
5.
ごま油で炒める。
6.
表面がパリッとしてきたら、焼肉のたれをかけ煮詰める。
https://cookpad.com/recipe/1737826
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