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うどん入り♪テンジャンキムチチゲ
by あっこママ☆
まだまだ寒い日の一人鍋^^
材料
豚バラ薄切り
50g
白菜キムチ
50g
白ねぎ
1/2本
厚揚げ
1個
しめじ
30g
だし汁
300cc
テンジャン
大さじ1
たまご
1個
このレシピの生い立ち
チゲだけで一食になるようにうどんと組み合わせました
1.
キムチと豚肉を炒める
2.
出しを注いでねぎとしめじを入れる
3.
テンジャンを溶き入れグツグツ煮込んだら厚揚げを加える
4.
茹でうどんを入れ最後に真ん中にたまごを落とす
https://cookpad.com/recipe/1738033
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