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簡単★茶碗蒸し
by まーぶる
白だしと電子レンジのオート機能で手抜き茶碗蒸しです(#^.^#)
コツ、ポイント
とも蓋は必須です(#^.^#)味の出る練り物やアサリ、牡蠣も美味しくできます!
材料
(3個分)
◯玉子
2個
◯水
300cc
◯白だし
大さじ2
■
(具はお好みで)
■
カニカマ
■
キノコ
■
小さく切った餅
■
ボイル海老やササミ
■
青ネギや三つ葉
このレシピの生い立ち
ブログに手抜き料理で茶碗蒸しを載せた所、思いがけず友人達からレシピを聞かれたので(⌒-⌒; )
1.
◯を合わせ玉子液を作る。お好みの具を用意し、茶碗蒸しの容器に入れる。
2.
玉子液を静かに注ぎ(丁寧にするならここで濾す)、とも蓋をして電子レンジのオート機能『茶碗蒸し』でチン(^^)
https://cookpad.com/recipe/1738126
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