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ほうれん草といり卵のココット♫
by ちょこ017
「半熟いり卵」と「ミルクマヨ」が、程よいとろ~り感をだします♡朝食にも◎簡単メニュー♫2014・2・18話題入り感謝♡
コツ、ポイント
お好みで粉チーズ→ピザ用チーズなどに代用可。 お子様には粒マスタード無しでも◎ ほうれん草は茹でて冷凍したものを、解凍して使用すると時短に♫
材料
(2人分)
ほうれん草
約1/3束
ロースハム
2枚
卵
1個
★マヨネーズ
大2
★牛乳
大1
★粒マスタード
小1/2
粉チーズ
小2
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
朝食によく使う”卵”の簡単レシピ。 茹でたほうれん草の冷凍ストックをしているので彩りよく組み合わせました。
1.
・茹でたほうれん草は水気を絞り3cmに切る。 ・半熟炒り卵を作る ・ハムを小さく切る ★を混ぜ合わせておく。
2.
ココットにサラダ油又はバターを薄く塗り、①を順番に入れ、混ぜた★と粉チーズをかける。
3.
オーブントースターで約5分焼いて 完成♫ 軽く混ぜて食べて下さい♡
https://cookpad.com/recipe/1738154
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