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オーブン不要!簡単☆梅(ゆかり)ラスク風
by むらさめもんがら
レンジで5分+フライパン1分ですぐ出来ます☆ゆかりの塩気がとっても合いますよ!!もちろんパン耳ok!!です☆
コツ、ポイント
1cm角にする事で味が良く絡みます。パルスイートは粒子が細かく熱ですぐに溶ける為、後で入れ余熱を利用して溶かす事で良い感じに絡みます☆加熱時間や分量は目安です。加減して下さいね。
材料
(2~3人分(食パン1枚分))
食パン(8枚切り、耳でもOK)
1枚
パルスイート
大1.5~
バター
大0.5(約5g)
ゆかり
大0.5弱~
このレシピの生い立ち
パルスイートのモニターに当選。粒子が細かい利点を生かして、最近はまっている梅味で更に簡単にパンをラスクにしてみました☆
1.
食パンを1cm角にカット。オーブンシートにのせ、レンジで3分加熱。少し混ぜて更にに1分半加熱しカリカリにする。
2.
フライパンにバターを入れ溶かす。泡が無くなったら1を加え絡め火を止める。
3.
パルスイートを全体にまんべんなく振り入れ余熱で溶かしながら絡めていく。 最後にゆかりをまぶして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1738921
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