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☆キムチサンドトンカツ☆
by satoppu
いつものトンカツを薄切り肉を使い、キムチとチーズをサンドしてみました♪ キムチがいいアクセントになってます!
コツ、ポイント
薄切り肉を使用しているので、子供も食べやすいみたいです! 爪楊枝が危ないので、全部取ってから盛り付けて下さい! 一本取り忘れて、旦那に刺さった事がf(^^;) ソースよりお醤油をかけて食べるのがオススメです☆
材料
(2人分)
豚肉(しょうが焼き用)
6枚
韓国産キムチ
40グラム
ピザ用チーズ
2つまみ
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
卵
1個
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
キムチとチーズをサンドしたトンカツ~! トロッととろけたチーズにサクサクの衣♪そこにキムチのピリ辛がいいアクセントになってます!
1.
お肉に塩コショウを振り、キムチを半量のせる
2.
キムチの上にお肉を一枚乗せてその上にチーズを1つまみ分のせる
3.
チーズの上にもう一枚お肉をのせ、爪楊枝で3~4箇所止める。 同じものをもう1つ作る
4.
小麦粉、卵、パン粉の順につける
5.
180度の油で中までしっかり火が通ったら出来上がり!
6.
爪楊枝を抜いて盛り付けてくださいね♪
https://cookpad.com/recipe/1740568
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