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ふんわり卵とベーコンのスープ♪
by Rachis
洋食の付け合わせにピッタリなスープです。 ふんわりとした卵にベーコンが美味しい♪ 優しい味で温まりますよ♪
コツ、ポイント
ベーコンの代わりにハムやウィンナーでも美味しいです♪
材料
(3人分)
玉ねぎ
1/2
卵
1個
ベーコン
1枚
水
600cc
☆鶏ガラスープの素
大さじ1
☆醤油
小さじ1
☆塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
洋食の付け合わせに、少し残ったベーコンを使って作りました。
1.
玉ねぎを細切りにします。
2.
ベーコンも細切りにします。
3.
鍋にお湯を沸かし、玉ねぎを煮ます。
4.
玉ねぎに火が通ってきたらベーコンを加えます。
5.
☆の調味料で味を付けます。
6.
卵を溶きます。
7.
少し火を強め、卵をゆっくり円を書くように流し込みます。
https://cookpad.com/recipe/1740618
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