生地に大豆の栄養(ミキプロティーン95)やアボカドオイル(ミキエコ−)が入り種にはミキプルーンが入っててとってもヘルシー
コツ、ポイント
皮の粉類以外(◎印)は手早く混ぜたほうが皮全体がよく馴染みます。
このレシピの生い立ち
ミキの先輩から伝授していただいたレシピdesu♡
1.
①○をあわせておき◎をまぜてよくこねる。
丸く形を整え濡れ布きんで覆い冷蔵庫で30分ねかしておく。
2.
②☆印の合挽き肉以外をみじん切りにして合挽き肉と混ぜ、調味料の◇印もよく混ぜる
12等分しておく
3.
③乾いたまな板に片栗粉を多めにふり①の皮の生地を冷蔵庫から取り出して12等分する
4.
③の皮で②を包んでクッキングシートのうえにのせる
https://cookpad.com/recipe/1741208
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