文字サイズ:
小
中
大
印刷する
彩り☆人参の肉巻き
by ◎チビママ◎
冷凍保存ができて、彩りもプラスできます(^^)vお弁当のおかずにどうですか♪
コツ、ポイント
人参は必ずレンジで柔らかくしてから巻いてくださいね(^O^)
材料
(5本分)
人参
1本
豚ローススライス
5枚
◎塩胡椒
適量
◎おろし生姜
少々
◎おろしにんにく
少々
◎酒
大2
◎濃口
大2
◎砂糖
大1
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずで冷凍保存ができて、なおかつ彩りが欲しかったので作りました(^w^)
1.
人参を豚肉の幅に合わせて、棒状にカットする。耐熱皿に入れて、2分程レンジで温める。
2.
豚ロースに塩胡椒をふり、加熱して柔らかくなった人参を置き、巻いていく。巻き終わりは、つまようじで刺して止める。
3.
フライパンに油をしき、こんがり焼いていく。
4.
調味料を合わせて、肉にからませながら焼いていく。しっかりタレがからまったら完成♪
https://cookpad.com/recipe/1742101
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.