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バター好きの為のマーガリンでシュガーパン
by amamitu
マーガリンなのに、バターの風味☆ラーマ・バター好きのためのマーガリンを使って、ふんわり♪あまい♪幸せな味のパンできた♪
コツ、ポイント
ラーマ・バター好きのためのマーガリンは、冷蔵庫から出したてでも、柔らかいので扱いやすいです♪ マーガリンの軽さと、バターの風味がちゃんとする♪バター大好きな私には、お気に入りのマーガリンになりました☆
材料
(6個分)
強力粉
200g
ラーマ・バター好きのためのマーガリン
30g
砂糖
30g
塩
2g
水
120cc
ドライイースト
3g
■
仕上げ
グラニュー糖
各小さじ1/3
ラーマ・バター好きのためのマーガリン
2g
このレシピの生い立ち
ラーマ・バター好きのためのマーガリンのモニターに当選し、 バター好きのマーガリンをたっぷり使ったパンを作りました☆
1.
ホームベーカリーに材料をセットして、パン生地コース☆コース終了後、6等分して丸め直し、濡れ布巾をかけて10分ベンチタイム
2.
ベンチタイム終了後、ガス抜きをして、丸め直す。
3.
天板にのせて、ラップと濡れ布巾をかけて、2次発酵40℃で30分。
4.
仕上げのマーガリン2gを6つ用意しておく。
5.
(オーブン190℃15分セット)2次発酵終了後、生地の上に切り込みを入れて、そこへグラニュー糖小1/3とマーガリンを置く
6.
とっても美味しい♪フワフワ♪シュガーパンの出来上がり~☆
https://cookpad.com/recipe/1742246
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