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トースターで全卵+マヨのラングドシャ風
by 北の国から拓愛ママ
ラングドシャ風に美味しく出来ました〜!
コツ、ポイント
食べ残しは保存袋やタッパーに入れておけば湿気ません。 チョコクリームを挟めば北海道土産の「白い恋人」風にも…(^^)v
材料
(30枚位)
卵
1個
砂糖
40g
薄力粉
50g
マヨネーズ
40g
バニラエッセンス
少々
このレシピの生い立ち
たまにケーキ等にもマヨネーズを入れるので、クッキーにもチャレンジ!全卵使用でもラングドシャ風に仕上がりました!
1.
ボールで砂糖とマヨネーズを混ぜ、溶き卵を2〜3に分けて入れその都度よく混ぜる
2.
バニラエッセンスを数滴入れ、ふるった薄力粉も入れ混ぜる。
3.
天板にクッキングシートを敷き、生地をスプーンで垂らし、3cm位の大きさに薄〜く広げる
4.
2分位焼き周りに焼き色が付いてきたら、アルミホイルをかけ、4〜5分位焼く
5.
次を焼く時は天板を水で冷やし拭いて使用。又は別のシートに作っておいて焼いても〜
6.
焼けたらシートからそっと剥がし、網の上で冷ます。
7.
ロール状は、長方形にに薄〜く広げ焼き、表面が乾いたら一旦取り出しクルっと巻き、ホイルを被せて焼く
https://cookpad.com/recipe/1742501
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