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イタリアン風タコライス
by マロニエ所長
カフェで食べるタコライス味♪ だけどちょっぴりイタリアンな感じが漂うタコライスです(^^)♪
コツ、ポイント
☆ドライカレーなどと一緒で、1日おいて食べると味もなじんで美味しいです。
材料
(4人分)
ごはん
お好み量
サニーレタス
4枚くらい
トマト
1/2個
バジル
葉10枚くらい
とろけるチーズ
1枚くらい
合びき肉
200g
玉ねぎ
1/2個
ニンニク
3片
サルサソース
大さじ5くらい(適宜)
塩・コショウ
少々
小麦粉
適宜
マヨネーズ・タバスコ
お好みで
このレシピの生い立ち
タコライスが食べたくなって作りました!! カフェなどでよく食べるようなタコライスをちょっとイタリアンにアレンジしてます☆
1.
具を作ります。 玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにし、油をなじませたフライパンでしんなりするまで炒めます。
2.
ひき肉を入れ、火が通るまで炒めます。
3.
塩、コショウをし、サルサソースをお好みで味をみながら入れていきます。 具がサラサラする場合、小麦粉を入れて調整します。
4.
盛りつけます。 サニーレタス、バジルは食べやすい大きさ、トマトは1cm角くらい、チーズは5mmくらい幅に切ります。
5.
ご飯、サニーレタス&バジル、トマト、3、チーズの順に盛ります。お好みでマヨネーズ・タバスコなどで食べても◎です。
https://cookpad.com/recipe/1742991
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