しらすがとってもいい味出してます♪下ごしらえもほとんどなくて簡単☆ぜひお試しください♪
コツ、ポイント
薄味ですが、しらすのうまみが効いてます♪
昆布は薄いものなら混ぜ込んでしまってもOK☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作りました!
1.
ごぼうはささがきに。水にさらしてザルにあげ、ボウルに移してしょう油で下味をつけておく。
3.
お米に★の調味料を入れ、目盛どおりに水加減して、全体を混ぜる。
4.
上に、ごぼう、えのき、しらす、昆布をのせて炊く。
5.
炊き上がったら全体を軽く混ぜて完成♪大葉、小葱、ゴマ等をお好みで~。写真は大根の葉をレンジで30秒茹で、塩でもんだもの☆
https://cookpad.com/recipe/1743394
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