文字サイズ:
小
中
大
印刷する
超簡単!ごぼう天ときのこの炒めもの☆
by まある☆♪
切って焼くだけなのに、食材の旨味が(*^^*) ご飯にぴったりです☆
コツ、ポイント
ごぼう天を使うとごぼうの旨味が、きのこにしみます☆
材料
(2人分)
ごぼう天
2本
えのき茸
1パック
生椎茸
5個(結構肉厚でした)
塩こしょう
少々
濃口醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1
あれば、こねぎ
少々
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに少しだけ使いたいごぼう天を、夕食の副菜にしました☆ もちろんこれもまたお弁当のおかずにも使いました(^_^;)
1.
ごぼう天は、斜めに輪切りに えのきはいしづきを取り半分に、 椎茸は削ぎ切りにする。
2.
フライパンに、ごま油を入れごぼう天こら順に1を炒める。
3.
料理酒を入れ蒸し焼きする。
4.
調味料で味を整えてねぎを飾ったら出来上がり(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/1743659
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.