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【お酒が】糸こんキムチ納豆【すすむよ】
by カワチ1225
つるつる・ネバネバ・ピリ辛!低カロリーおつまみです。ゴマ油が決め手!
コツ、ポイント
「アク抜き不要」と書かれている糸こんにゃくもありますが…水分を飛ばす意味でも、空炒りして、アク抜きした方が美味しいと思います
材料
納豆
1パック
キムチ
適量
糸こんにゃく
1/2袋
ゴマ油
少々
■
薬味
ねぎ、ゴマ、海苔など
お好みで
このレシピの生い立ち
なんとなく思いつきで…混ぜたら美味いんじゃないかと☆
1.
糸こんにゃくを食べやすいように適当に切る。アク抜き(フライパンで空炒りする。強火2~3分)
2.
納豆に付属のタレを入れ、よく混ぜる
3.
糸こんの上に納豆とキムチを乗せる。好みで薬味も。
4.
仕上げにごま油少々を垂らす。出来上がり!
5.
2013.06.18 健康レシピ(糖尿病)で紹介されました*\(^o^)/*
6.
2014.01.27 話題入り( ´ ▽ ` )ノありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/1743694
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